Урок производственного обучения по теме ! Имидж Женщины И Ее Одежда Сестры Сорины подробнее. Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию. Информационно- коммуникационные. ОП. 0. 7. Техническое оснащение организаций. МДК. 0. 2. 0. 1. Организация обслуживания в.
МДК. 0. 2. 0. 2. Психология и этика профессиональной. Ход урока. 1. Организационный момент. Психологическая. подготовка к уроку. Вводный инструктаж.
Формулирование темы урока. Мотивация темы. Демонстрирует образец работы. Мастер демонстрирует. Приложение 1. Совместно с обучающимися формулирует учебную.
Предлагает зачитать и осмыслить. Актуализация знаний и умений по. С помощью фронтального опроса, изложенного в.
Корректирует. оценивает результаты ответов. В какой последовательности производится. Личный показ. мастером техники сервировки стола к завтраку. Мастер. выясняет, анализирует степень усвоения. Подведение итогов вводного инструктажа. Сообщает задание на урок и критерии. Акцентирует внимание на.
Скачать книгу Официант, бармен, Ермакова В.И., 2007 - fileskachat.com. Смотрите также учебники, книги и учебные материалы. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо. Ермакова В.И. Официант, бармен. Чтобы читать онлайн книгу « Профессия официант-бармен. Учебное пособие » перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения . Бесплатно читать книгу Официант-бармен. Хороший официант или бармен – это не просто обслуживающий персонал. Жанр: Учебники, обучение. Приведены характеристики типов предприятий общественного питания с использованием труда официантов и барменов. Раскрыта организация .
Шамкуть О.В. Профессия официант-бармен. Файл формата zip. Ермакова В.И. Официант, бармен. Практическое пособие.
Текущий инструктаж. Мастер осуществляет целевой обход рабочих мест. Заключительный инструктаж. Мастер подводит итоги урока, выставляет оценки. Сообщение домашнего задания: закрепить. Литература. Барановский В. А., Кулькова Л. В.
Официант- бармен. Ростов н/д: “Феникс”, 2. Ермакова И. В. Официант, бармен, М.: Издательский. Академия”, 2. 00. Технология приготовления коктейлей и. М.: Издательский центр “Академия”, 2. Кучер Л. С. Шкуратова Л.
М. Официант: начальный. М.: Издательский цент “Академия”, 2. Официант- бармен, Ростов н/Д. Феникс”, 2. 00. 9. Издательский центр “Академия”, 2. Технологическая карта урока.
Читать книгу онлайн "Профессия официант-бармен. Учебное пособие" - Шамкуть Ольга Владимировна - бесплатно, без регистрации. Барановский В.А., Кулькова Л.В. Официант-бармен, Ростов н/д:“Феникс”, 2009 -352с. Ермакова И.В. Официант, бармен, М.: Издательский центр: .